ضبط مسلخ يبيع ’الموت’ بسكين عشوائية
ضبطت لجنة الذبح العشوائي في أمانة الأحساء، مسلخ مخالف يقوم عليه عمالة وافدة في إحدى المزارع، ويمارس الذبح الملوث للبيئة والمهدد لحياة المواطنين، بعدم فحص المواشي قبل ذبحها وبيع لحومها المريضة في السوق.
وجاءت أبرز مخالفات المسلخ الذي صودرت اللحوم والموجودة به وأتلفت بالكامل، تدني مستوى النظافة والأدوات غير الصالحة للاستخدام، وتكاثر الحشرات،بحسب المتحدث الرسمي للأمانة خالد بن محمد بووشل، الذي أكد أنه تم تطبيق الجزاءات والإجراءات وفق الأنظمة واللوائح بحق المخالفين.
وأكد رئيس اللجنة الدكتور قاسم الهزوم باستمرارية خطط منع مخالفات الذبح العشوائي وإيقاع أقصى الجزاءات على المخالفين.
مشيراً إلى أن الذبح العشوائي له آثار سلبية على المجتمع كون من يقومون بهذه العملية غير مختصين في ظل غياب الفحص البيطري للأنعام قبل وبعد الذبح، مما يعرض المستهلك لخطر الإصابة بالأمراض، كما يعرض الذبائح للفساد السريع بسبب ارتفاع درجات الحرارة والتعرض للملوثات الخارجية وغيرها من العوامل الأخرى.
موضحاً أن عدم التخلص السليم من مخلفات الذبائح يؤدي إلى تلوث البيئة وتشويهها بصريا وعدم الحفاظ على المظهر الجمالي للمدينة.
أضيف بتاريخ :2015/12/30